Teller statt Tonne

--English below--

Schwing zusammen mit uns den Kochlöffel gegen Lebensmittelverschwendung! Gemeinsam wollen wir aus Lebensmitteln, die sonst in der Tonne gelandet wären, ein leckeres Mittagessen für uns und die Menschen, die im Rahmen des Freiwilligentags in der RUH am werkeln sind, zaubern.

Am 9. Mai werden wir uns im Garten - bzw. je nach Wetter den Räumlichkeiten - der RUH zum Schnippeln, Braten, Köcheln, Quatschen treffen und dabei Lebensmittel verarbeiten, die wir von Foodsharing Eberswalde bei lokalen Betrieben "gerettet" haben. Wir werden uns von unseren Zutaten überraschen lassen und zusammen mit euch daraus ein kleines Menü zusammenstellen. Eure Kreativität ist also gefragt! Insgesamt werden wir für maximal 30 Personen kochen.

Außerdem seid ihr hier richtig, wenn ihr mehr über Foodsharing erfahren oder selbst gegen Lebensmittelverschwendung aktiv werden wollt. Ihr könnt uns mit Fragen löchern und eigene Erfahrungen teilen - wir freuen uns auf einen regen Austausch! Dazu bekommt ihr eine tolle Gelegenheit, die RUH näher kennenzulernen und beim gemeinsamen Mittag auch die Aktiven des Hausprojektes ein bisschen ausfragen zu können.

--English:

Join us in taking a stand against food waste! Together, we’ll use food that would otherwise have ended up in the bin to whip up a delicious lunch for ourselves and the people working at RUH as part of Volunteer Day.

On 9 May, we’ll meet in the garden – or indoors, depending on the weather – at RUH to chop, fry, simmer and chat, using food we’ve ‘rescued’ from local businesses through Foodsharing Eberswalde. We’ll let our ingredients surprise us and put together a small menu with your help. So we’re counting on your creativity! We’ll be cooking for a maximum of 30 people in total.

This is also the place for you if you want to find out more about food sharing or take action against food waste yourself. You can pepper us with questions and share your own experiences – we’re looking forward to a lively discussion! You’ll also have a great opportunity to get to know RUH better and, over lunch together, ask the people running the house project a few questions.

9. Mai, 10:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr

Foodsharing Eberswalde ist Teil der europaweiten Initiative Foodsharing, die sich für Lebensmittelwertschätzung einsetzt. Lebensmittel, die von Betrieben nicht mehr verkauft werden dürfen/sollen, holen wir ab und fairteilen diese untereinander, legen sie in den Fairteiler an der HNEE oder geben sie an Eberswalder:innen direkt weiter. So kommen jährlich über 1000 Abholungen bei 11 Betrieben zustande.

Alle sechs Wochen finden Treffen der Initiative statt, um über aktuelle Ideen und Anregungen zu sprechen. Die Abholungen bei den Betrieben finden das ganze Jahr über statt.

Eberswalde ist foodsharing-Stadt und verfolgt mit foodsharing Eberswalde vielseitige Ziele. Mehr Infos auf unserer Website.